栗源所有的甘栗仁产品都是精挑细选京东板栗的核心产区遵化、迁西、兴隆三县的山区老树所产原料，，而且结合了传统的糖炒工艺和现代先进的食品理念进行加工。在保证糖炒栗子香、甜、糯的基本特点上，更融入了现代食品的特点即方便携带、开启和食用。并且，栗源甘栗仁产品无任何添加剂使用，是纯天然绿色健康食品。
糖炒栗子千百年来被大家所喜爱，源于那独特的香气和绵糯的口感。每到金秋时节，走在大街上，两旁都是糖炒栗子的小招牌，但不同的是北京打的都是糖炒怀柔油栗的招牌，天津都宣传正宗遵化板栗，而唐山呢？却都在打糖炒迁西板栗的招牌，这时候大家可能会有点迷惑。究竟哪里的栗子才算正宗?才是最好吃的呢？这就要从“京东板栗”这一国家地理标识说起。
全世界的栗子,品质最高，营养最丰富，口感最好的莫过于“京东板栗”。而“京东板栗”的产区东起山海关，西到北京的怀柔。核心产区在遵化、迁西、兴隆三地，青龙和宽城也有少量。这些地区只是行政的区划，从品质上说所产的栗子都是一样的。但是由于近年大量人工种植，使栗树大量增加，产量也提高了很多，平地人工种植的栗子品质和山区老树所产的栗子就有很大差别了。平地小树的栗子由于施肥和灌溉的原因导致个头偏大，口感糯性差，香气不足，甜味不够。山区老树的栗子恰恰相反，由于生长在林区的天然环境中，光照充足，水分适中，独特的土壤和气候使栗子表皮紫红光亮，个头大小均匀适中，栗仁口感细糯，香甜怡人，是不可多得的天然美食。