中国核桃之乡——山西汾州核桃
核桃，所含营养丰富，据测试，吃1斤核桃肉所
摄取的营养，相当于吃5斤鸡蛋或4斤牛肉。核桃含
有大量的不饱和脂肪、纤维、矿物质特别是硒和维
生素E，能很好地降低胆固醇和保护心脏。冬季身
体虚弱的人，每天吃几个核桃，可起到保健御寒的
作用。妇女怀孕期吃核桃，能使婴儿头顶囟门提早
闭合。发质不好或者头皮屑多的人多吃核桃，有益
于提高发质及去除头皮屑。而胆结石患者多吃核桃
更是有很多好处，因为核桃中含有一种名叫丙酮酸
的物质，能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素
的结合，并能使其溶解、消退和排泄。此外核桃形
似人脑，民间有种说法叫“以形补形”。而核桃本
身含有丰富的蛋白质、钙、镁、锰、锌等元素，能
增强记忆，有助于儿童的智力发育。
【品 名】：乐合核桃仁【净含量】：100克
【毛重】：170克
每100克核桃仁的营养成份
